السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سألت عنه دار النشر قالو موجود في بيروت في لبنان
أبلغوني عند توفره
المثالي في الطبخ السعودي والشرقي من المدينة المنورة
نبذة عن الكتاب
الكتاب هو جديد من نوعه، فهو مرجع لكل من تبحث عن أصالة الطهي السعودي خاصة، والعربي عامة. إن فكرة الكتاب تتلخص في تقديم أشهى وأشهر المأكولات السعودية والشرقية دون اللجوء إلى كتابة العديد من المواضيع التي تزخر بها الكتب الأخرى المماثلة في اختيار أدوات المطبخ وإعداد المائدة وتنظيف اللحوم والخضار للثقة بمعرفة الجميع لهذه الأشياء، وذلك ليكون الكتاب أكثر سهولة وأكثر نفعاً لربة المنزل.التصنيف
عن الطبعة
- نشر سنة 2004
- 336 صفحة
- ISBN 2-2470-0494-X
- دار المعرفة للطباعة والنشر
